邢臺市安一信餐飲服務有限公司,有很多
食堂承包經驗,對于食堂承包有很好的管理能力,下面就帶大家學習下如何成為合格的食堂承包者:
1、注重信息交流
信息交流的方式和難易程度也會影響到管理幅度。在管理活動中,如上下級能及時交流意見,左右關系能協調配合,就有利于擴大管理幅度。這就需要食堂管理者具備良好的食堂管理能力,能夠帶動起大家的工作積極性和團隊相互協作。
2、考察工作能力
工作能力包括領導者的工作能力和下級的工作能力。如果領導者的工作能力強,則其管理幅度相對就大。若下級工作能力強、經驗豐富,則上級處理上下級關系所需的時間和次數就會減少,這樣就可擴大管理幅度。
3、做好主次之分
食堂承包管理與其他的企業管理一樣,都要做好主次之分。管理人員必須要求根據工作經驗來進行合理規劃與判斷,正確對待管理幅度和管理層次的相關問題。
4、運用檢查手段
如果任務目標明確,職責和職權范圍劃分清楚,工作標準具體,上級能通過檢查手段,迅速地控制各部門的活動和客觀地、準確地測定其成果,則管理幅度可適當擴大。
邢臺市安一信餐飲服務有限公司為全國各地的企業、政府機關及事業單位提供優質的產品后勤管理服務。公司的經營遵循“不求大,但求強;不求快,但求穩”的方針,堅持以“安全,質量,服務,信譽”為基本原則,與合作伙伴共同發展。河北如有需要食堂承包歡迎來電咨詢!