青少年尤其是中小學生，很多家長為了讓孩子的身體能夠得到均衡充足的營養，在孩子的飲食和營養補充方面尤為注重。那么青少年的
團餐營養和膳食應該如何合理搭配呢？下面就由邢臺安一信告訴你：
1.應遵循“營養、衛生、科學、合理”的原則，體現平衡膳食，做到一周各類營養素配比合理，以滿足學生生長發育的需要。
2.合理的主食，是除米飯之外，還應吃面粉制品，如面條，饅頭，包子，餃子，餛飩等。根據營養學家建議，在主食中可摻食玉米，小米，蕎麥，高粱米，甘薯等雜糧。
3.每天必需的食物，如糧食300～500克（男高中生要絕對保證每天有500克主食），肉、禽類100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他還應包括水果、堅果類食品，海帶、紫菜海產品，香菇、木耳等菌藻類食物，每周也應選擇食用。
4.每周食譜不重樣。按營養學要求，青少年一日的膳食應該有主食，副食，有葷，有素，盡量做到多樣化。食譜制定要注意結合季節特點。合理搭配菜肴，以利進餐，如米飯和帶汁的菜搭配，肉餡食物應配青菜。
5.合理烹調，減少食物中營養成分的損失。
對于中小學生的健康飲食一定要多加注意，讓孩子均衡搭配健康飲食。想要了解更多團餐歡迎關注邢臺市安一信餐飲服務有限公司，公司除主營的食堂承包托管等綜合性團膳管理服務以外，還提供食堂規劃、后廚設備銷售與維修，調料食品批發配送等一站式后勤集成服務。目前下屬公司遍布全國十數個地區，為全國各地的企業、政府機關及事業單位提供優質的產品后勤管理服務。公司的經營遵循“不求大，但求強;不求快，但求穩”的方針，堅持以“安全，質量，服務，信譽”為基本原則，與合作伙伴共同發展。如有需要歡迎來電咨詢！
