廚房設備定期維修保養的好處 ：
1.提前建立一套完整的設備檔案，免除了以后日常維修需要更換零配件的麻煩，準確找到*佳匹配的零件。
2.爐具經常定期清理爐頭積炭，可保爐火的*佳燃燒值狀態，提高工作效率。
3.制冷設備的定期保養，可以讓設備有*佳的運行效果，免除了耗電、制冷效果不佳，燒壞壓縮機而影響工作、增加能耗的后果，延長設備的使用期限。
4.油煙罩、油煙管、抽煙柜的定期清洗，可以保障設備*佳的工作效果，杜絕火災等嚴重的安全隱患。
5.電動設備的定期維修保養，可及時發現線路的故障，免除故障的突發性發生，經常在關鍵部位加注潤滑劑，保證設備的正常運轉，延長設備的使用壽命。
